Aves
Desplumadora de Aves
La desplumadora de aves es un equipo diseñado para realizar la remoción automática de plumas después del escaldado, optimizando el proceso de desplume en mataderos de pequeño, mediano o gran tamaño. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantiza alta durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, cumpliendo con las exigencias sanitarias del sector alimentario.
El sistema opera mediante discos rotativos con dedos de goma que aplican fricción controlada a las carcasas, removiendo las plumas sin causar daños excesivos a la piel de las aves. Cuenta con ajustes de altura, presión y velocidad, permitiendo su adaptación al tamaño del ave (pollo, gallina, pato, etc.) y al volumen de producción.
Diseñada para ofrecer eficiencia, seguridad y confiabilidad, la desplumadora cumple con los requisitos de la norma NR-12, incluyendo protecciones mecánicas, sensores y dispositivos de parada de emergencia.
Ideal para líneas de sacrificio que buscan estandarización, agilidad y calidad en el proceso de desplume.