O esterilizador de facas a vapor é utilizado em ambientes industriais que contam com sistema de geração de vapor, sendo uma solução altamente eficiente e de rápida atuação para a higienização térmica de facas, chairas e utensílios.

Construído em aço inox AISI 304, o equipamento possui misturador integrado, mantendo a temperatura interna acima de 82 °C, conforme exigido pelos órgãos de inspeção sanitária. O processo garante a eliminação eficaz de microrganismos em poucos minutos, mantendo os padrões de higiene exigidos no setor frigorífico e alimentício. É uma solução de alto desempenho com baixo custo operacional, ideal para linhas de produção com grande volume.